En effektiv och praktisk rök är grunden för ett bra resultat men man behöver också grundkunskap om ved, eldning, röktemperatur och hantering av fisk och kött.

Det finns allt ifrån röklådor som är små och mobila till lite större rökskåp som är eldrivna  (har du ström där den skall stå?) eller vedeldade.

Det finns varmrökar och kallrökar eller rökar som du kan både kall och varmröka i samma produkt.

Här presenterar vi två röklådor från ABU och en vedeldad varm och kallrök, "Skärgårdsröken". Den enda i sitt slag på svenska marknaden.

Det är viktigt att du vet vad och hur du skall röka- fisk, -kött, hur stora fiskar eller köttbitar du tänker röka,  hur många på samma gång, innan du väljer produkt.